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지지나

에어프라이어 목살 스테이크 드디어 해보다!

프로 뒷북러인 내가 드디어 에어프라이어 목살 스테이크를 만들어 봤습니다ㅋㅋㅋ 언니가 주말에 특식으로 먹었는데 너무 맛난다고 해서 같이 만들어 보았어요. 한입 먹어보고 감탄했는데, 돼지고기가 두꺼운데 질기지도 않고 육즙이 돌고 넘나 맛났던것! 만드는 방법 함께 보실까요? 돼지고기 소금/후추/올리브 오일/파슬리(생략 가능) 양파, 마늘(기호에 따라) 요게 워낙 인기라서인지 정육점 코너에서 '에어프라이어에 돼지고기 스테이크할껀데요~' 라고 하면 알아서 척척 크기에 맞게 썰어주십니다. 다음날 브런치로 먹을 거라서 하루 전날 저녁에 미리 재 놓아었어요. 키친타올을 바닥에 깔고 고기를 얹은 후, 한 장을 위에 덮고 손으로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 줍니다. 냄비에 고기를 넣고 올리브유 한 숟갈을 넣어주세요. 소금간도..
요리, 할 수 있다 2020. 10. 11. 23:43
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